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Equipo Docente
Marcela Ruiz Pineda
Coordinadora de la Maestría en Políticas Públicas Alimentarias y Nutricionales
Filiación institucional: Universidad de Antioquia
Formación Académica: Doctora en Nutrición / Magíster en Ciencias de la alimentación y Nutrición humanas/ Especialista en Nutrición Humana / Nutricionista Dietista.
Área académica: Nutrición publica, patrones de consumo alimentario
Grupo de investigación: independiente
Líneas de investigación: Seguridad y soberanía alimentaria, patrones de consumo alimentario
email: marcela.ruiz@udea.edu.co
Martha Alicia Cadavid Castro
Coordinadora curso Sistemas Alimentarios Sustentables
Coordinadora curso Seminario Integrador
Filiación institucional: Universidad de Antioquia
Formación académica: Magíster en Ciencias de la Alimentación y Nutrición Humana / Nutricionista Dietista
Líneas de investigación: políticas públicas alimentarias y nutricionales y sistemas alimentarios sustentables.
E-mail: martha.cadavid@udea.edu.co
Gustavo Andrés Cediel Giraldo
Coordinador curso Alimentación Saludable y Sustentable
Filiación institucional: Universidad de Antioquia
Formación académica: Posdoctor en Epidemiología Nutricional / Doctor y Magíster en Nutrición y Alimentos / Nutricionista Dietista
Líneas de investigación: análisis poblacional del consumo de alimentos y la calidad de dieta. Determinantes de la alimentación y la nutrición humana.
E-mail: gustavo.cedielg@udea.edu.co
Iván Andrés Ramírez Noy
Coordinador curso Análisis de Políticas Públicas Alimentarias y Nutricionales
Filiación institucional: Universidad Nacional de Colombia
Formación Académica: Candidato a Doctor en Estudios Políticos y Relaciones Internacionales / Magíster en Seguridad Alimentaria y Nutricional
Líneas de investigación: políticas públicas, gobernanza y gestión en seguridad alimentaria y nutricional, epistemología de la soberanía y la seguridad alimentaria y nutricional
E-mail: iaramirezn@unal.edu.co
Yury Marcela Ocampo Buitrago
Coordinadora curso Sociedad Civil y Movimientos Sociales en Alimentación y Nutrición
Filiación institucional: Universidad de Antioquia
Formación académica: Nutricionista Dietista / Magíster en Antropología
Líneas de investigación: alimentación y conflicto armado, economía cocalera, programa de nutrición intercultural.
E-mail: yury.ocampo@udea.edu.co
María Teresa Quintero Morales
Coordinadora curso Evaluación de Políticas Públicas Alimentarias y Nutricionales
Filiación institucional: Universidad de Antioquia
Formación académica: Magíster en Ciencias de la Alimentación y Nutrición Humana
Líneas de investigación: evaluación de programas alimentarios y nutricionales
E-mail: mteresa.quintero@udea.edu.co
Juliana Díaz García
Coordinadora curso Administración de Políticas Alimentarias y Nutricionales
Filiación institucional: Universidad de Antioquia
Formación académica: Magíster en Gobierno y Políticas Públicas / Nutricionista Dietista.
Líneas de investigación: políticas públicas, gestión pública, seguridad alimentaria y nutricional, soberanía alimentaria, derecho humano a la alimentación saludable
E-mail: juliana.diaz@udea.edu.co
Lorena Rodríguez
Directora de trabajo de grado
Filiación institucional: Escuela de Salud Pública, Universidad de Chile
Formación académica: Magíster en Nutrición / Especialista en Pediatría / Médica
Líneas de investigación: nutrición de poblaciones
E-mail: lrodriguezsiac@gmail.com
Maria Rita Marques de Oliveira
Directora de trabajo de grado
Filiación institucional: Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho
Instituto de Biociências de Botucatu Departamento de Ciências Humanas e Ciências da Nutrição e Alimentação Centro de Ciência, Tecnologia e Inovação para a Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional
Formación académica: Nutricionista / Doutora em Ciência dos Alimentos
Líneas de investigación: gobernanza de las políticas públicas de seguridad alimentaria y nutricional y redes académicas y sociotécnicas en soberanía y seguridad alimentaria y nutricional
E-mail: maria-rita.oliveira@unesp.br
Milaidi Bravo
Directora de trabajo de grado
Filiación institucional: Profesor Asociado a dedicación exclusiva
Jefe del Departamento de Nutrición y Alimentación Escuela de Nutrición y Dietética, Facultad de Medicina, Universidad de los Andes . Mérida, Venezuela.
Formación académica: Licenciada en Nutrición y Dietética / Magister en Nutrición / Doctorante en Antropología / Metodólogo
Líneas de investigación: programas alimentarios, nutrición comunitaria, nutrición social, estado nutricional, consumo alimentario, investigación en nutrición
E-mail: milaidigarciabravo@gmail.com