Preparación

Se licuan todos los ingredientes durante 5 minutos. En una sartén o plancha, se calienta el aceite a fuego medio-bajo y luego, con ayuda de una cuchara, se vierte la masa formando una arepa delgada y uniforme. A los 5 minutos se le da vuelta a la arepa hasta que esté dorada por ambos lados. NO SE VARE: Estas arepas también se pueden asar en la parrilla, pero poniéndolas sobre hojas de plátano. Mientras se están asando, se les puede poner encima queso en tajadas o jamón, y doblarlas sobre sí mismas para formar un medio círculo relleno como si fueran omelettes.